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[오사카 맛집] 스미야 코바코 - 마츠다 부장의 추천 야키토리 🐔 오사사 맛집 스미야 코바코 炭屋 こばこ 오사사 마츠다 부장이 추천한 맛집. 가게 이름에서 스미야는 숯불을, 코바코는 작은 상자를 뜻합니다. 이름처럼 작고 아담한 야키토리 전문점입니다. 오사카 여행 초반에 들렀다가 만석이라 며칠 뒤 예약하고 다시 방문하였습니다. 이 정도로 인기점이 된 줄은 몰랐네요. 역시 미디어의 힘은 대단하군요 ㅎㅎ 과연 얼마나 맛있을지 기대반 의심반 👀 테이블 세팅 참, 일본에서는 젓가락을 가로로 둔다는 사실 알고 계셨나요? 우리나라와 달리 일본은 젓가락을 맞은편 상대방을 향해 놓는 것이 실례라는 인식이 있습니다. ▼ 젓가락 문화에 대한 자세한 내용 일본에서 젓가락을 가로로 놓는 이유 🥢 젓가락 문화와 예절 일본의 젓가락 문화 일본은 우리나라와 마찬가지로 어렸을 때부터 젓가락의 사용법과 식사 예절.. 2023. 1. 7.
일본에서 젓가락을 가로로 놓는 이유 🥢 젓가락 문화와 예절 일본의 젓가락 문화 일본은 우리나라와 마찬가지로 어렸을 때부터 젓가락의 사용법과 식사 예절을 익힙니다. 특히 일본은 숟가락을 거의 사용하지 않는 것이 특징인데, 밥은 물론 국이나 죽도 젓가락으로 먹습니다. 이로인해 일본은 유독 젓가락과 관련된 예절이 많습니다. '기라이바시'라는 젓가락 관련 금기 예절도 있죠. 우리나라와 비슷하기도 하지만 알고 보면 좀 더 까다로운 일본의 젓가락 문화. 그런데 이 젓가락, 중국도 우리나라와 같이 세로로 놓는데 왜 일본만 가로로 놓는 걸까요? 목차 젓가락이 처음 만들어진 곳은 중국 중국에서 일본으로 전래된 젓가락 젓가락 놓는 방식이 바뀐 중국 일본의 젓가락 가로로 놓는 이유와 의미 일본의 젓가락 예절 기라이바시 젓가락이 처음 만들어진 곳은 중국 춥고 건조한 날씨로 음식을 뜨.. 2023. 1. 7.
글 잘 쓰는 법 10가지 🖋️ 마케팅의 아버지 오길비가 남긴 메모 마케팅의 아버지라 불리는 데이비드 오길비(David Ogilvy)는 홍보, 마케팅, 광고 전문가라면 꼭 기억해야하는 사람이다. 전세계 100여개 국에 지사를 둔 광고 회사 오길비 앤 매더를 설립한 인물로 타임즈에서는 그를 크리에이티브의 제왕이라고 불렀다. 1983년 오길비는 대표 저서 을 저술했는데, 이 책을 탈고하기 직전 회사 직원들에게 “어떻게 쓸 것인가?”에 대한 내부 메모를 보냈다. 이 메모는 나중에 알려지게 되었고 아래에 소개하려한다. 로만-라파엘슨의 글쓰기 책을 읽어라. 세 번 봐라 말하는 것처럼 자연스럽게 써라. 짧은 단어, 짧은 문장, 짧은 문단을 사용하라. 전문 용어를 쓰지 마라. 전문용어는 허세의 증거일 뿐이다. 어떤 주제이든 두 장 이상 쓰지마라. 인용글을 꼼꼼하게 점검하라. 글을 쓴.. 2023. 1. 7.
[나라 여행 명소] 도다이지 - 나라의 상징 세계 최대 규모의 대불전 🏯 나라의 상징인 도다이지(東大寺 동대사)는 나라 여행의 필수 명소로 대표됩니다. 유네스코 세계유산으로 지정된 도다이지는 간사이 최대의 관광 스폿 중 하나로 정문의 난다이몬과 대불전, 거대한 건축물을 비롯한 많은 사당과 박물관 등 볼거리가 풍성한 절입니다. 나라 공원을 통해 도다이지로 이어지는 길에도 어김없이 사슴들이 점령해 있습니다 ㅎㅎ 제집 안방인 양 보도에 드러누워있는 사슴쿤 얘네 귀엽게 생겼지만 사실은 사슴 탈을 쓴 깡패입니다 아래 영상을 봐주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 나라 공원에 있는 아이들은 센베를 많이 받아먹어서 온순한 건지 몰라도 이쪽 애들은 꽤 과격하네요 과격한 대시에 관광객분들도 겁을 먹습니다 ㅎㅎ 이 정도면 센베 뜯기는 거죠? 그거 먹는 거 아니야 난다이몬 南大門 (남대문) - 국보 / 12세기 도.. 2023. 1. 6.
[나라 여행 명소] 나라 공원 - 공원을 자유롭게 거니는 야생 사슴 🦌 나라는 해외 관광객은 물론 일본 현지인에게도 인기 있는 관광지입니다. 나라 하면 사슴이죠. 사슴을 보러 나가에 간다고 해도 과언이 아닐 정도로 나라는 사슴을 내세워 많은 관광사업도 하고 있죠. 일본 나라현 나라시에 있는 대규모 공원 '나라공원'에서는 장난기 많고 친근한 야생 사슴이 자유롭게 뛰어놀고 있습니다. 공원 안에는 거북이와 잉어가 가득한 호수와 잘 보존된 숲을 배경으로 여러 불교사찰과 신사들이 위치해 있으며, 나라의 사원들은 나라시대의 건축물들로 교토의 옛 건축물보다도 오래되었습니다. 대표적인 사찰로는 도다이지, 고후쿠지 그리고 신사는 가스가타이샤가 있습니다. 그럼 본격적으로 사슴이랑 놀아봅시다 😆 앙증맞은 궁둥이 사람들과 함께 큰 사슴과 어린 사슴들이 자유로이 거닐고 있습니다. 야생 사슴이지만 .. 2023. 1. 6.
[나라 여행 명소] 고후쿠지 - 일본 최고의 불상을 소장한 옛 불교 사찰 🏯 고후쿠지(興福寺 흥복사)는 일본 나라현 나라시에 있는 불교 사원입니다. 고후쿠지는 나라 시의 가스가타이샤를 포함한 몇몇 사원들, 헤이조 궁 유정, 기타 장소들을 포함하여 '고도 나라의 문화재'라는 이름으로 유네스코 세계유산에 지정되어 있습니다. 긴테츠나라역에서 사슴으로 유명한 나라 공원으로 가는 길에 위치하고 있기 때문에 자연스럽게 둘러볼 수 있는 장소입니다. 저는 하루시카 양조장을 방문한 뒤 나라공원으로 향하는 길에 고후쿠지를 들렀습니다. 사슴이 도로나 길에 수시로 출몰하는지라 여기저기 사슴 주의 표지판이 세워져 있습니다. 아라이케라는 호수 너머로 보이는 고후쿠지. 오른쪽에 보이는 높은 5층 탑이 고후쿠지의 위치를 알려주네요. 고후쿠지 興福寺 (흥복사) 대부분의 일본 사찰은 보통 국보를 한 점 정도 소.. 2023. 1. 6.
[나라 여행 명소] 하루시카 양조장 - 여러 가지 사케를 체험해볼 수 있는 나라의 유서 깊은 양조장 🍶 하루시카 양조장 今西清兵衛商店 일본 나라현 나라시에 있는 하루시카 양조장은 메이지 17년(1884)에 설립된 유서 깊은 양조장입니다. 긴테츠나라역에서 도보 15분 거리에 위치하고 있으며 나라에 방문하는 일본인 관광객을 비롯한 외국인 관광객에게도 꼭 가봐야 하는 필수 명소로 알려져 있습니다. 양조장의 이름 '하루시카'는 사슴을 의미하는 단어에서 유래했다고 합니다. 술을 좋아하는 1인으로써 방문 안 할 이유가 없겠죠? 초록색 스기타마가 걸려있네요. 매년 겨울 일본 전역의 사케 양조장을 보면 초록색 풀로 만들어진 구체가 달려있는 것을 볼 수 있는데, 이것은 스기다마(杉玉)라고 합니다. 새로운 술을 만들기 시작한다는 것을 알리고 갓 만들어 낸 사케가 준비되어있다는 신호입니다. 이 스기다마는 삼나무로 만드는데 계.. 2023. 1. 5.
[나라 맛집] 카시샤 - 나라마치 제일의 화과자점 🍵 카시샤 樫舎 카시샤는 일본식 과자 화과자를 파는 가게로 킨테츠나라역에서 도보 10분 거리인 나라마치에 위치하고 있습니다. 2018년부터 타베로그 백명점에 4년째 선정되어 오고 있습니다. 나라에서 일본식 과자나 빵을 먹는다면 단연코 이곳을 추천할 수 있겠습니다. 방문 당시 (2022.11) 한국인 직원분이 한분 계셔서 감사하게도 자세히 설명을 들을 수 있었습니다. 특히 수천 개의 석등으로 유명한 나라의 세계문화유산 대표신사 '가스가타이샤'에 바치는 화과자를 만드는 가게로 알려져 있습니다. 창업은 2008년으로 전통이 오래된 것은 아니지만 분위기와 맛은 전통과 관록이 충분히 느껴집니다 가게 외관 가게 건물은 에도시대에 지어진 건축물을 리모델링했다고 합니다. 가게 내부 가게는 2층으로 된 목조건물로 보통 1층.. 2023. 1. 4.
[나라 맛집] 나카타니도 - 나라의 명물 고속 떡메치기 쑥 찹쌀떡 요모기모찌 🍡 나카타니도 中谷堂 사슴으로 유명한 나라. 사슴 보러 가기전에 꼭 들러야하는 곳이 있습니다. 바로 이 곳 나카타니도! 나라의 명물이 된 나카타니도는 '고속 떡메치기'의 퍼포먼스로 SNS등 여러 매체에서 화제가 되었습니다. 퍼포먼스 뿐만 아니라 맛도 일품이라 해외 관광객은 물론 일본 현지인도 많이 방문하는 인기점입니다. 나카타니도는 킨테츠나라역에서 도보 4분거리에 위치하고 있으며 2018년부터 현재까지 타베로그 백명점에 선정된 맛집입니다. 주 메뉴는 요모기모찌로 우리나라로 치면 '인절미 쑥 찹쌀떡' 정도로 생각하시면 될 것 같습니다. 고속 떡메치기 여러 미디어에서 화제가 된 '고속 떡메치기'입니다. 신기하기도 재밌기도한 이 퍼포먼스는 떡에 대한 열정이 대단한데요, 단순히 퍼포먼스만을 위한 작업이 아니라 떡 .. 2023. 1. 3.
요코하마에서 새해 맞이하기 - 해돋이 ・ 하츠모데 (신년 신사 참배) 2023년 새해를 맞이하여 해돋이를 보고 새해 다짐도 굳건히 할 겸 신사에도 방문하기로 하였습니다. 우리나라와 달리 일본은 1월 1일 새해 첫날을 설날로 칩니다. 설날 아침에는 우리나라와 비슷하게 떡국(혹은 오세치)을 먹고 새해 인사를 나눕니다. 그 후 절이나 신사를 들러 한 해동안의 무사 안녕을 기원합니다. 그래서 일본 문화를 경험해볼 심산으로 요코하마의 일출 명소인 오산바시에서 해돋이도 보고 요코하마에서 가장 유명한 신사도 방문해 보았습니다. 일본 설날에 대한 자세한 내용은 아래 포스팅에서 확인할 수 있습니다 일본의 설날 오쇼가츠 - 새해 인사와 연말 인사 🎍 일본의 설날 오쇼가츠 (お正月) 우리나라는 설날을 구정으로 치지만 일본은 양력 1월 1일 새해 첫날을 설날로 칩니다. 오쇼가츠(お正月)라고 부.. 2023. 1. 2.
일본의 설날 오쇼가츠 - 새해 인사와 연말 인사 🎍 일본의 설날 오쇼가츠 (お正月) 우리나라는 설날을 구정으로 치지만 일본은 양력 1월 1일 새해 첫날을 설날로 칩니다. 오쇼가츠(お正月)라고 부르는 일본의 설날은 연중 가장 중요한 최대 명절로 1월 1일부터 1월 3일까지 법정 공휴일로 지정되어 있습니다. 일본인들은 설날 아침에 조니(雑煮)라는 떡국, 된장국, 새해 특별 도시락 오세치 등을 먹으며 새해 인사를 나눕니다. 그리고 절이나 신사에 들러 한 해 동안의 무사 안녕을 기원하는데 이를 하츠모데라고 합니다. 또 설 연휴기간 집 앞에 카도마츠(門松)라는 소나무 장식을 달아두는데, 이는 추수의 신이 새해에 집안에 찾아오길 바라는 전통 풍습입니다. 물론 우리나라와 마찬가지로 아이들은 어른들에게 새해 인사를 하고 오토시다마(お年玉)라는 세뱃돈을 받고 연을 날리는.. 2023. 1. 2.
[요코하마 맛집] 만친로 - 차이나타운을 대표하는 정통 광동 요리 🥟 만친로 萬珍樓 만친로는 요코하마의 중화거리 '차이나타운'과 역사를 함께 했다고 해도 무방할 만큼 차이나차운을 대표하는 중식당입니다. 요코하마가 개항하고 나서 곧, 메이지 25년(1892년)에 창업하여 현재까지 120여 년이 넘는 시간 동안 차이나타운 대표 광동요리점의 명성을 유지하고 있습니다. 그에 걸맞게 현지인의 맛집 플랫폼 타베로그에서 2021년 백명점으로 선정되었습니다. 현지 일본인들이 인정했다는 의미죠. 만친로는 보통 코스요리로 즐기며 비교적 저렴한 점심시간이 인기가 좋습니다. 물론 저녁도 만석인 경우가 많습니다. 점심 코스는 3,500엔 코스와 5,000엔 코스, 저녁 코스는 6,000엔부터 21,000엔까지 6가지의 코스메뉴가 있습니다. 중국 광둥 성의 레시피를 바탕으로 화학조미료를 쓰기보다는.. 2023. 1. 1.
그림 인공지능 AI 이라스토야 등장 AI 이라스토야 앞서 일본의 무료 일러스트 사이트 '이라스토야'를 소개해드렸는데요, 얼마전 그 귀여운 일러스트가 인공지능을 탑재하고 나타났습니다. 올해를 기점으로 AI기술로 유저가 입력한 텍스트를 그림으로 그려주는 그림 인공지능이 대중화되기 시작했는데요, 일본에 본사를 둔 AI 그림 앱 AI Picasso가 일본의 무료 일러스트로 유명한 '이라스토야'와 제휴해 이라스토야의 따뜻한 그림체를 생성하는 AI모델 'AI 이라스토야'를 릴리즈했습니다. 퀄리티 너무 괜찮은데요? 실제로도 이정도 퀄리티가 나올지 제가 한번 테스트 해보겠습니다 AI Picasso AI Picasso는 텍스트와 간단한 밑그림으로 이미지를 생성할 수 있는 AI 그림 앱입니다. iOS App Download ‎AI Picasso - Drea.. 2022. 12. 31.
[도쿄 맛집] 쇼스케 - 고독한 미식가 성지가 된 야키토리 맛집 ・ 시즌 1 제1화 방영 쇼스케 庄助 쇼스케는 고독한 미식가 시즌1 제1화에 방영된 야키토리 전문점으로 도쿄 고토구 몬젠나카초에 위치하고 있습니다. 몬젠나카초역에서 도보 3분 거리에 있습니다. 영업시간은 5시 반부터 9시까지이며, 고독한 미식가 성지가 된 만큼 예약을 하고 방문하는 편이 좋겠습니다. 저는 오픈시간 30분 정도 일찍 도착해서 가게 위치를 봐놓고 조금 돌아다니려고 했는데 마침 영업 준비하시는 주인분이 나와계셔서 예약이 가능할지 여쭤보고 운 좋게 오픈하자마자 들어갈 수 있었습니다. 고독한 미식가 시즌 1 제1화 가게 외관 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 외관입니다. 관광객으로서는 사실 쉽게 들어가기는 힘든 포스이긴 합니다 ㅎㅎ 그래도 고독한 미식가 첫 방송의 영광에 빛나는 곳이니 방문해볼 만한 가치가 있겠죠? 가게 앞.. 2022. 12. 30.
[교토 이색 카페] 우사기노네도코 - 아름다운 보석 디저트 ・ 자연 조형물 테마 카페 우사기노네도코 ウサギノネドコ 우사기노네도코는 '자연의 조형미를 전한다'를 테마로 한 교토의 이색 카페입니다. 카페뿐만 아니라 한 건물에서 상점과 숙박사업도 겸하고 있습니다. 니시오지오이케역에서 도보 3분, 니조성이 있는 니조역에서 9분 거리에 위치하고 있습니다. 관광지와 조금 떨어져 있는 위치이지만 니조성 관광 계획이 있다면 여기 우사기노네도코 카페 방문을 추천할 수 있겠습니다. 카드로도 결제가 가능합니다 우사기노네도코는 자연이 만들어 낸 광물, 식물, 동물 등 다양한 조형물에 둘러싸인 박물관 같은 공간에서 여러 조형미를 감상할 수 있고, 식재료가 가진 본연의 색과 모양, 맛을 살려 광물처럼 표현해낸 특색 있는 음식을 즐길 수 있습니다. 카페 외관 교토에 위치한 카페답게 매장도 전통적인 목조 건축으로 교.. 2022. 12. 29.
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